Bếp từ không chỉ dùng để nấu lẩu

 

Bếp từ tích hợp nhiều tính năng đến bất ngờ

 

Ngày nay, bếp từ đang dần trở thành một trong những xu thế tiêu dùng của người Việt Nam. Bếp có tính an toàn gần như tuyệt đối, tiện dụng, tiết kiệm với hiệu quả nấu nướng cao. Bên cạnh đó, bếp từ có tính thẩm mỹ cao, cũng là một trong những lý do khiến bếp từ được lựa chọn. 

Bếp từ ngày càng phổ biến trong đời sống sinh hoạt của người dân Việt Nam. Bếp từ được ưa thích bởi sự tiện dụng, tính an toàn lớn và hiệu quả nấu nướng cao. Ngoài ra, bếp từ cũng được lựa chọn vì tính thẩm mỹ, hiện đại của nó.

Với xu hướng ngày càng được ưa chuộng, rất nhiều người đang quan tâm tới những câu hỏi xoay quanh bếp từ như bếp từ hoạt động như thế nào? Ngoài chức năng nấu lẩu, bếp từ còn có thể nấu những món gì? Dùng bếp từ có tốn điện không, có an toàn không? Nên chọn bếp từ như thế nào?..

Để giải đáp những thắc mắc ấy, chúng tôi xin đưa ra những câu trả lời tổng quan nhất.

Trước hết, bếp từ là loại bếp sử dụng dòng điện Foucault để làm nóng đáy xoong nồi, nhiệt được sinh ra sẽ nấu chin thức ăn. Bếp từ được chế tạo dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện. Một cuộn dây dẫn điện được đặt dưới một tấm vật liệu cách điện và cách nhiệt.

Tấm vật liệu này thường được làm từ sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện cách nhiệt, sứ thủy tinh còn có tính thẩm mỹ cao. Dòng điện đi qua sợi dậy sẽ tạo từ trường trên bề mặt bếp. Dòng điện này được gọi là dòng điện cảm ứng. Đáy nồi nhiễm từ bằng kim loại nằm trong khu vực này sẽ sinh ra dòng điện và nóng lên, nấu chin thức ăn.

Bếp từ Bluestone công nghệ đến từ Châu Âu tích hợp nhiều tính năng tiện ích

 

Điểm đặc trưng của bếp từ là bếp từ khi đun nấu chỉ nóng tại vùng nấu (vùng tiếp xúc giữa mặt nấu và đáy dụng cụ nấu), xung quanh vị trí nấu vấn mát lạnh, không bị nóng nên an toàn cho người sử dụng, tránh bị bỏng như khi sử dụng bếp gas, bếp điện. Khi đun nấu xong, người nội trợ chỉ cần chờ mọt thời gian để mặt nấu nguội hẳn là có thể dễ dàng vệ sinh bếp.

Dùng bếp từ không gây hại cho sức khỏe. Có rất nhiều người lo lắng rằng liệu bếp từ có hại cho sức khỏe không khi bếp này sử dụng sóng từ trường để sản sinh nhiệt?

Thực tế cho thấy không phải vậy bởi tần số hoạt động của bếp từ rất thấp (chỉ từ 20Khz đến 23 Khz), các bức xạ sóng điện từ có cường độ thấp, gần như xem là không có nên hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.

Hơn nữa, so với các loại bếp khác như bếp gas, bếp điện thì bếp từ lại an toàn hơn rất nhiều. Nếu bếp gas tiềm ẩn mối lo về cháy nổ, khí gas độc hại cho sức khỏe và tốn diện tích khi phải tìm nơi đặt bình ga an toàn thì bếp từ lại hoàn toàn ngược lại.

Bếp từ khi nấu không sản sinh ra khói, không thất thoát nhiều nhiệt, không lo cháy nổ bởi bếp sử dụng nguồn điện rất an toàn. Bếp từ có thiết kế nhỏ gọn, mẫu mã hiện đại sang trọng nên vừa không tốn diện tích lại mang tính thẩm mỹ cao cho không gian bếp.

Dùng bếp từ không tốn kém hơn các loại bếp khác. Nhiều người tiêu dùng nghi vấn rằng dùng bếp từ có tốn điện không và chi phí khi sử dụng có quá cao không?

Bếp từ thực chất không tốn kém mà ngược lại, còn tiết kiệm năng lượng hơn so với những loại bếp thông thường khác. Một chiếc bếp gas thông thường hiệu suất chỉ đạt 40 – 50%, bếp điện 70% nhưng với bếp từ thì hiệu suất lên đến 90%.

Các chuyên gia đã chứng minh, khi đun sôi 1 lít nước thì bếp gas cần hơn 4 phút để đun sôi 1 lít nước trong khi bếp từ chỉ cần 2 phút để làm việc này. Tính ra nếu bếp gas cần 600 đồng để đun sôi nước thì bếp từ chỉ tiêu tốn hơn 100 đồng mà thôi.

Như vậy, mặc dù chi phí đầu tư ban đầu cho 1 chiếc bếp từ tốn kém hơn so với bếp ga nhưng về lâu dài, bếp từ tiết kiệm chi phí hơn rất nhiều.

Bếp từ chỉ dùng để nấu lẩu? Đây là nhận định sai lầm bởi bếp từ cũng có chức năng tương tự như các loại bếp khác, thậm chí có phần ưu việt hơn.

Trước đây người ta chỉ dùng bếp từ phổ biến cho việc ăn lầu bởi bếp từ đơn nhỏ gọn, sử dụng lưu động nên quên mất rằng bếp từ còn nấu được nhiều món khác. Với xu hướng phát triển nhanh, bếp từ hiên nay không chỉ gói gọn trong những mẫu mã bếp từ đơn nữa mà còn có bếp từ đôi, bếp từ đa mặt nấu với thiết kế sang trọng, đẹp mắt cùng nhiều tính năng hiện đại.

 

Bếp từ Sunhouse giá thành rẻ kiểu dáng sang trọng hiện đại

Bếp từ Sunhouse giá thành rẻ kiểu dáng sang trọng hiện đại

 

Bếp từ có thể nấu được tất cả các món từ món hầm, hấp, chiên, đến xào, rán… Những bếp từ hiện đại còn có chế độ cài đặt nấu món ưa thích, nấu 2 trong 1, chức năng ghi nhớ món ăn và điều chỉnh chế độ nấu phù hợp với từng món.

Nên chọn bếp từ có thương hiệu. Nắm bắt được tâm lý của người tiêu dùng muốn mua sản phẩm đẹp nhưng giá rẻ nên nhiều cửa hàng bán những sản phẩm bếp từ không rõ nguồn gốc hoặc hàng kém chất lượng của những hãng không có tên tuổi.

Đa phần những sản phẩm này đều xuất xứ từ Trung Quốc hoặc nhập linh kiện giá rẻ, chất lượng không tốt để tự lắp ráp. Những sản phẩm đó giá rẻ nhưng chất lượng rất kém, tuổi thọ bếp ngắn, dễ hỏng hóc, bề mặt bếp nhanh bị nứt rạn và bảng điều khiển chập chờn.

Người tiêu dùng nên chọn mua bếp từ chính hãng ở những cửa hàng uy tín, có thương hiệu đàng hoàng. Các hãng bếp từ lớn kinh doanh trên thị trường nhà bếp lâu năm có thể đảm bảo được về chất lượng sản phẩm và chế độ bảo hành, hậu mãi chu đáo.